Lleva 72 en el oficio que aprendió de sus tíos cuando aún era adolescente. Vino en búsqueda de realizar su vida. Cortó el pelo en Vespucio en la pujante Administración del Norte de YPF hasta que ganó una licitación para ser el peluquero del regimiento Rodillas Negras, lugar que ocupó durante 47 años.
Hoy aún jubilado, sigue cortando el pelo a sus clientes que buscan un corte tradicional “a la romana”. Nuestro periodista “Malevo” Acevedo lo fue a entrevistar el 25 de Agosto, día del peluquero en Argentina, el mismo día que don Gutiérrez cumplía 86 años.